구기자의 효능(고지베리)

구기자라고도 알려진 구기자 열매는 수세기 동안 중국 전통 의학의 필수품이었습니다. 그들은 건강상의 이점이 많은 슈퍼 푸드로 선전되어 최근 몇 년 동안 엄청난 인기를 얻었습니다. 그러나 대부분의 건강 유행과 마찬가지로 구기자 열매의 효능에 의문을 제기하는 회의론자들이 있습니다. 이 글에서는 구기자의 효능과 이를 뒷받침하는 증거를 조사할 것입니다.

구기자 열매란?

구기자 열매는 Lycium barbarum 및 Lycium chinense 식물에서 자라는 작고 밝은 붉은 열매입니다. 구기자는 한국, 일본, 중국에서 주로 재배됩니다. 구기자 열매는 단맛이 나며 건조해  수프, 차 및 의약품에 사용됩니다.

구기자 열매 및 항산화제

구기자 열매가 슈퍼 푸드로 선전되는 주된 이유 중 하나는 높은 항산화 성분 때문입니다. 항산화제는 노화와 암과 같은 질병을 유발 할 수 있는 바이러스로부터 세포를 보호하는 화합물입니다. 구기자 열매는 카로티노이드, 플라보노이드 및 비타민 C를 포함한 여러 유형의 항산화제가 풍부합니다.

식품 과학 및 기술 저널(Journal of Food Science and Technology)에 발표된 2017년 연구에 따르면 구기자 열매는 블루베리 및 딸기와 같이 일반적으로 소비되는 다른 과일보다 항산화 활성이 더 높은 것으로 나타났습니다. 그러나 높은 항산화 활성이 반드시 개선된 건강 결과로 이어지는 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

 

구기자 열매와 면역 기능

구기자 열매의 또 다른 장점은 면역 기능을 강화하는 능력입니다. 구기자 열매는 면역 체계를 자극하는 것으로 여겨지는 복합 탄수화물인 다당류를 함유하고 있습니다.

이 사실을 뒷받침하는 몇 가지 증거가 있지만 대부분은 동물 연구 또는 체외 실험을 기반으로 합니다. Journal of Ethnopharmacology에 발표된 2016년 리뷰에서는 구기자 열매가 면역 조절 효과가 있을 수 있다고 결론지었습니다.

구기자 열매와 눈 건강

구기자 열매의 가장 널리 알려진 이점 중 하나는 눈 건강을 개선할 수 있는 잠재력입니다. 이 주장은 구기자 열매에 눈 건강에 중요한 카로티노이드인 제아잔틴이 많이 함유되어 있다는 사실에 근거합니다.

구기자 열매 또는 구기자 추출물을 섭취하면 혈중 제아잔틴 수치가 증가하고 시력 및 대비 감도와 같은 시력의 다양한 측면이 개선될 수 있다는 여러 연구 결과가 있습니다. 

 

구기자 열매의 기타 효능

위에서 설명한 이점 외에도 구기자 열매는 다음과 같은 다양한 효능이 있다고 합니다.

• 안티에이징 효과
• 암 예방
• 심혈관 건강증진
• 당뇨병 관리
• 간 보호.

구기자 열매의 부작용

구기자 열매는 일반적으로 적당히 섭취할 때 대부분의 사람들에게 부작용은 없습니다. 그러나 일부 사람들은 특히 다량의 구기자 열매 또는 구기자 보조제를 섭취할 때 부작용을 겪을 수 습니다. 부작용은 다음과 같습니다.

• 메스꺼움
• 구토
• 설사
• 두통
• 현기증
• 알레르기 반응

또한 구기자 열매는 혈액 희석제와 같은 특정 약물과 상호 작용할 수 있으므로 저혈당증이 있는 개인은 섭취해서는 안 됩니다.

 

FAQ

1. 구기자 열매는 항산화제의 좋은 공급원입니까?
   - 예, 구기자 열매는 카로티노이드, 플라보노이드 및 비타민 C를 포함한 여러 유형의 항산화제의 좋은 공급원입니다.
   
   
2. 구기자 열매가 면역 기능을 향상시킬 수 있습니까?
   - 구기자 열매에 면역 조절 효과가 있을 수 있다는 증거가 있지만 이를 확인하기 위해서는 더 많은 인간 연구가 필요합니다.
   
   
3. 구기자 열매가 눈 건강을 향상시킬 수 있습니까?
   - 구기자 열매 또는 구기자 추출물을 섭취하면 혈중 제아잔틴 수치가 증가하고 시력의 다양한 측면이 개선될 수 있다는 여러 연구 결과가 있지만 이러한 결과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
   
   
4. 구기자 열매 섭취의 위험이나 부작용이 있습니까?
   - 구기자 열매는 일반적으로 대부분의 사람들이 적당히 섭취하기에 안전하지만 일부 사람들은 부작용이나 특정 약물과의 상호 작용을 경험할 수 있습니다.
   
   
5. 구기자 열매는 슈퍼 푸드입니까?
   - "슈퍼푸드"라는 용어는 과학 용어가 아니며 종종 건강에 도움이 된다고 알려진 식품을 마케팅하는 데 사용됩니다. 구기자 열매에는 몇 가지 잠재적인 건강상의 이점이 있지만 진정한 효능을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.